MillGlobe製品詳細
MillGlobe

MillGlobe えびコク味調味料 EK-A

製品特徴

弊社の粉体加工技術により、えびの旨味を凝縮したコク深い風味を実現。
少量加えるだけで、“旨味・厚み・煮込み感”といった本格的な味わいを
料理にプラスします。

えび

使用例

グラタン

グラタン

チャーハン

チャーハン

みそ汁

みそ汁

この他にも、さまざまな加工食品にご使用いただけます。

製品情報

製品名 形状 塩分 水分 食品添加物 製造国 アレルゲン 賞味期限 表示例
MillGlobe
えびコク味調味料EK-A
粉末 10.0±3.0% 10.0%
以下
調味料
(アミノ酸)
ベトナム えび 製造後
7か月
えびパウダー、ぶどう糖、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部にえびを含む)
  1. 荷姿:10kg×1袋/ケース
  2. 納品単位:100kg(10ケース)以上から承ります。
  3. リードタイム(目安):
    在庫あり ご注文後5営業日以内に出荷いたします。
    在庫なし ご注文後75日程度(約3か月)いただいております。

味質イメージ図

味質イメージ図

MillGlobeえびコク味調味料を加えることで、中味から後味にかけて、えびを調理したようなコクと旨味が増します。

製品パンフレット・
サンプルのご依頼