ブレンド
理想の「おいしさ」を追求
理想の「おいしさ」を実現するため、味づくり・物性の改良・機能性の付与など、お客様のニーズに合わせた設計・開発・製造を一貫して行います。「おいしさを科学する」取り組みを活用し、多数の原材料の中から最適なものを選び、ブレンドするオリジナルの調味料をご提案します。
ブレンド調味料の開発・
製造・販売
粉体混合のプロとして、製品の設計から混合・充填・検査までを一貫して行います。
多数の原材料の中から最適なものを選び、さらに「おいしさを科学する」取り組みを活用して、オリジナルのブレンド調味料（シーズニング）を開発・製造・販売します。
ブレンド事業では、
こんなお悩みを解決します
case
01
ベースの味やアクセントは決まっているけど、それを叶える調味料がなかなか見つからない。
お客様のもつ味のイメージをもとに試作品を複数作製。お客様と共に理想の味を創り上げます。
case
02
味や色・香り・食感など市場のニーズを反映し、 他社との差別化を図りたい。
官能評価と機器分析でおいしさを見える化し、データに裏づけられたご提案をいたします。
case
03
小袋やパウチ袋などのいろいろな包装形態を提案してほしい。
味づくりと共にご要望に沿った
包装形態をご提案いたします。
充填についてもご相談ください。
製品づくりの流れ
タケショーでは、味の設計から製造まで一貫して行っています。
お客様ご指定の配合での製造受託も行っております。
設計の流れ
ヒアリング
商品のコンセプトやターゲットなど、開発・改良の課題やご要望をヒアリングします。
原材料選定・試作
豊富な情報や経験をもとに、課題解決策の検討や原材料の選定・配合設計を行います。
ご提案
お客様に試作品をご提示。「おいしさを科学する」取り組みを活用した官能評価・各種分析データを用いたご提案も可能です。
改良・決定
お客様とご相談しながら改良を進め、原材料の配合を決定します。
製造の流れ
調達・原材料管理
受け入れ検査やアレルゲン別の棚番管理により、異物混入・アレルゲンコンタミなどのリスクを回避します。
計量
ピッキングされた原材料は、「一製品一計量室」により製品別に計量。アレルゲンコンタミを防ぎます。
混合・充填・梱包
計量された原材料を混合し、異物除去などの工程を経て充填・梱包。お客様のご要望に合わせた内容量と梱包形態に対応いたします。
検査・出荷
出荷検査（理化学検査・衛生検査・官能検査）を行い、製品が求められる品質基準を満たしているかを確認したのち、出荷します。
ODM（開発～製造委託）・OEM（製造委託）
ODMについては味の設計から混合・充填まで、 OEMについてはお客様指定の配合で混合・充填まで行い、
理想の味と高品質の商品をお届けします。製品の開発・設計から、混合・充填・検査までを一貫して行うことで、
工場や設備をお持ちでないお客様に向けてコスト競争力のある製品をご提供可能です。
ご相談の流れ
お問い合わせ
貴社のご要望をお聞かせください。お問い合わせフォームまたはお電話にてお問い合わせください。
ヒアリング
お問い合わせ内容をもとに、お打合わせを実施いたします。
ラインテスト
原料をご提供いただき、サンプルを作製いたします。
仕様決定
商品に関わる設計を最終確認いただき、決定いたします。
本生産・お届け
商品を生産し、お届けいたします。
