事業内容SERVICE

様々な食のステージで
理想のおいしさ作りを

加工食品開発サポート
食品開発における課題解決のための、様々なサービスを提供します。
素材・パッケージの選定、ブレンド設計開発、品質保証など幅広く対応します。

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介護食・療養食・業務用給食食材販売
新潟県内の病院や高齢者施設向けに、食材をお届けしています。
食材の選定に関するアドバイス、行事やスタッフ向けの勉強会企画などもお手伝いします。

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タケショーの強みOUR STRENGTHS


タケショーの強み 01

食品卸として歩んできたタケショーには、食品素材や添加物などの原材料から包装資材や機械に至る多くの情報が集積しています。
これらの情報を設計段階に生かし、機器分析と官能試験を併用しながらお客様の望む商品となるよう設計していきます。
市場動向も織り込みながら開発を行い、最終的には規格書まで作成して、お客様の商品開発をバックアップいたします。

タケショーの強み 02

おいしさの「設計」のご提案に留まらず、実際の製造にお使いいただけるブレンド調味料を自社工場にて製造し、お届けすることができます。
お客様の商品に最適な原材料と配合設計で製造、お届けすることにより、お客様事業所での製造を効率よく行っていただくことができます。
もちろん、物性や保存性といった要件も設計段階及びテスト製造時に確認されますので、安心して製造にお使いいただくことができます。

タケショーの強み 03

独自の社内セミナーや勉強会などを通し、ひとりひとりが常にスキルアップを心がけ、プロとしての仕事の品質向上に努めています。
また「食の花束を支える3つの精神」として、「自立」「他者への貢献」「協調」を掲げ、お客様の窓口となる営業と開発の担当者を、部門に関係なく社員同士が積極的にサポートしてお客様からの課題の解決に当たります。
フレキシブルかつしっかりとした社員間の連携が、スピーディーで柔軟な開発を可能にしています。