お知らせINFOMATION

第11回クレスクセミナーが終了しました


2016.06.29

6月23日(木)に開催しました第11回クレスクセミナーが無事終了しました。
お忙しい中、ご参加いただきまして誠にありがとうございました。

今回のセミナーは、高齢者ソフト食研究会会長の黒田留美子様をお招きし、 高齢者ソフト食に関する講演や試食、実際に物性測定しているところをご覧いただくような形で開催しました。

第11回クレスクセミナー/タケショー/黒田留美子/介護食・療養食

ご参加いただきました方からは、
「食材の切り方や調理の工夫によってとてもやわらかく、食べやすくなることに驚きました」 など、
大変勉強になったというご感想をいただきました。


今後も皆様のお役に立てるセミナーを開催していきたいと思います。

なお、秋頃に第12回クレスクセミナーの開催を検討しております。
内容が決定しましたらホームページにも掲載致しますので、 どのような内容になるのか楽しみにお待ちいただければと思います。